POESIA
Poeti Contemporanei


AMATRICIANA

Opera scritta da :

MAURO LO SOLE


Amatriciana.
Quanno la prepari
è come se non l'hai mai magnata
è come fosse la prima vorta

cor guanciale er pomodoro
er profumo der pecorino
che te fà veni l'acquolina in bocca

Co i bucatini i o co i maccheroni
non importa
l'importante che sia ar dente

la battezzo cor sale fino
e me la magno cor un po' de pepe
er un bicchiere de vino...

e bon’appetito




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